Figue de Barbarie, oponce de l’Etna

par © Daniel Thomas · Publié 12 décembre 2009 · Mis à jour 3 mars 2019

Oponce de l’Etna¹

Fruit pourpre et juteux de l’oponce de l’Etna, bien acidulé et gouteux, couleur pénétrante, beau violet pourpre foncé. Faire attention aux piquants, les racler sur la peau du fruit avec un couteau, avant d’ouvrir le fruit pour le manger. Nombreux grains.

Fruits de Novembre: 6 novembre 2007 15h02

1. Figue de barbarie sauvage, plante cultivée en pot, hiverné en orangerie, Opuntia vulgaris. ↩

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