Kumquat ovale Nagami

A croquer, juteux, doux, sucré et acidulé

Fruits d’août: 24 août 2010 16h48

Kumquat ovale Nagami1

Petit agrume se mangeant entier avec la peau2, à la chair acidulée et juteuse, et à la peau sucrée et douce. Il fleurit assez tardivement, dans le courant de l’été et son fruit mûrit l’année suivante, dans le courant de l’été. Les fleurs et les fruits sont donc présents simultanément sur la plante.

  1. Petit kumquat de forme ovale et de couleur orangée, Fortunella japonica.
  2. Agrume cultivé en orangerie, en pleine terre, sous les figuiers, à des températures hivernales gardée à un minimum de 0° jusqu’à -3°, la température montant la journée avec le soleil.
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